مجله اینترنتی ایران فان
مجله اینترنتی ایران فان در سال 1393 با این نام که ترکیبی از «بخندید»، «بخوانید» و «بدانید» است شروع به کار کرد. اکنون شما می‌توانید مطالب سرگرمی، دانتستنی، اخبار تکنولوژی، رسانه و موسیقی، بیوگرافی و.. را در این مجله رایگان مشاهده کنید.

۳ مدل دنت خوشمزه و مجلسی

0 77

۳ مدل دنت خوشمزه و مجلسی

امیدواریم از خواندن این مطلب، ((۳ مدل دنت خوشمزه و مجلسی)) لذت ببرید و برایتان مفید باشد،از همراهی شماسپاسگذاریم.

۱٫ دنت شکلاتی

  • پودر کاکائو:۴۰ گرم (حدود یک سوم پیمانه)
  • شیر:۱ پیمانه
  • نشاسته ذرت:۳-۴ قاشق غذاخوری (بسته به غلظت دلخواه)
  • وانیل:۱ قاشق چایخوری
  • خامه:۱۲۰ گرم
  • شکر:۶۰ گرم
همچنین بخوانید

اسموتی بهاری ، خنک بنوشید

3 مدل دنت خوشمزه و مجلسی
3 مدل دنت خوشمزه و مجلسی

دنت شکلاتی یکی از آن دسرهای بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که بچه ها عاشق آن هستند، این دسر ساده را در مدت زمان کوتاهی در منزل درست کرده و نوش جان کنید.

ابتدا ظرفی را برداشته و نشاسته ، شکر ، وانیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید ، حالا در ظرف دیگری خامه و شیر را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا یکدست و صاف شود. مخلوط شیر و خامه را به تدریج به مخلوط نشاسته و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نشود.در این مرحله مخلوط بدست آمده را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد با هم ترکیب شده و یکدست شوند.

زمانی که مواد غلیظ شد آن را از روی شعله بردارید و اگر گلوله شده بود آن را از صافی عبور دهید، مواد را در ظرف دسر بکشید و داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد.

دسر را بعد از آماده شدن از یخچال بیرون آورده در صورت تمایل با کمی گردوی خرد شده تزیین کرده و سرو کنید.

۲٫دنت زعفرانی

مواد لازم

شیر……………………………….. ۲ لیوان
شکر ……………………………….۳ قاشق غذا خوری
نشاسته……………………………۳ قاشق غذا خوری
گلاب………………………………..۱ قاشق غذا خوری
وانیل………………………………..نوک قاشق  چای خوری
کره………………………………….۱ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده…………………….۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه:

شیر سرد را در قابلمه بریزید . نشاسته و شکر را اضافه کنید . آن را هم بزنید تا نشاسته در آن حل شود .
قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید .
وقتی شیر گرم شد کره ، وانیل ، گلاب و زعفران را اضافه کنید .
باز، هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود .
حالا دنت شما آماده است . آن را از روی حرارت بردارید ، در ظرف های مناسب بریزید و در یخچال بگذارید .
می توانید روی دسر را با میوه ، پودر یا خلال پسته ، دارچین ، و یا ترافل رنگی تزیین کنید .
برای طعم کاکائو به جای زعفران از پودر کاکائو استفاده کنید.

 

۳٫دنت بیسکویتی

شیر۲ ونیم لیوان
شکر۳ قاشق غذا خوری
نشاسته۳ قاشق غذا خوری
بیسکوییت پتی بور شش عدد
گلاب ۱ قاشق غذا خوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
کره ۱ قاشق غذا خوری
دارچین تصف قاشق چایخوری

طرز تهیه :

ابتدا بیسکوییتها را بوسیله غذاساز یا گوشتکوب حسابی پودر کنید.
شیر سرد را در قابلمه بریزید و نشاسته و شکر رابه آن اضافه کنید . آن را هم بزنید تا نشاسته بخوبی در آن حل شود .
قابلمه ی شیر و نشاسته را روی حرارت ملایم بگذارید ومدام هم بزنید .(بوی خامی نشاسته با حرارت زیادازبین نمیرود) حوصله بخرج دهید.
وقتی شیر گرم شد ازروی حرارت برداشته و کره ، ودارچین وبیسکوییت را اضافه کنید .باز روی حرارت هم بزنید و صبر کنید تا مایه غلیظ شود . وانیل را اضافه وحرارت خاموش کنید.

منبع:هفت گنج،پاپیون،نمناک

 

[تعداد: 0   میانگین: 0/5]
در مجله اینترنتی ایران فان بخوانید!

نظر بدهید

لطفا نظرات غیر اسپم و غیر تبلیغاتی خود را درباره مطلب به صورت فارسی یا فینگیلیش در فیلد زیر با ما به اشتراک بگذارید.