آشپزی

روش تهیه کوکوی مرغ با آرد بسیار خوشمزه و سریع

روش تهیه کوکوی مرغ با آرد بسیار خوشمزه و سریع

 

طرز تهیه “کوکوی مرغ با آرد” که می تواند یک شام بسیار خوشمزه برای شما باشد

موادلازم برای کوکوی مرغ با آرد

تخم مرغ:۳ عدد
آرد گندم :۱ قاشق غذاخوری سرپر
گوشت مرغ ترجیحا سینه :۲۰۰ گرم
زعفران آب شده :۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل قرمز :به مقدار کافی
(پیاز ، سیر و فلفل دلمه ) :برای طبخ مرغ

 

طرز تهیه کوکوی مرغ با آرد

داخل قابلمه ای ، گوشت مرغ را با کمی نمک ، سیر ، پیاز و فلفل دلمه ای و مقداری آب مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب آن بجوشد و مرغ به آرامی بپزد.

بعد از اینکه مرغ پخت ، آن را صاف کنید و صبر کنید تا خنک شود.

اگر استخوانی داخل گوشت مرغ بود آن را جدا کنید و مرغ را داخل غذاساز یا چرخ گوشت چرخ کنید.

سپس تخم مرغ ها را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

بعد آرد ، مقداری نمک و فلفل قرمز به همراه زعفران دم کرده ، به مواد گوشت اضافه کنید و هم بزنید

تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود .

بعد به اندازه یک قاشق از مواد کوکو داخل روغن بریزید و سطحش را با پشت قاشق صاف کنید.

وقتی یک طرف آن سرخ شد ، طرف دیگر کوکو را برگردانید و سرخ کنید.

کو کو های آماده شده را با سس تزیین کنید و در کنار سبزیجات سرو کنید.

کوکوی مرغ با آرد

نکات تکمیلی در مورد کوکوی مرغ با آرد

کوکوی مرغ با آرد جزو انواع کوکو میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .

کوکوی مرغ با آرد را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – افطار – میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

منبع،نمناک

[تعداد: 0   میانگین: 0/5]

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا