مجله اینترنتی ایران فان
مجله اینترنتی ایران فان در سال 1393 با این نام که ترکیبی از «بخندید»، «بخوانید» و «بدانید» است شروع به کار کرد. اکنون شما می‌توانید مطالب سرگرمی، دانتستنی، اخبار تکنولوژی، رسانه و موسیقی، بیوگرافی و.. را در این مجله رایگان مشاهده کنید.

سریع ترین دستور تهیه خمیر جادویی یا همه کاره

در کمتر از یک ساعت خمیر جادویی خود را تهیه کنید

خمیر جادویی یا همه کاره
0 198

با دستور تهیه خمیر جادویی یا همه کاره ما از خرید خمیر های آماده برای پیتزا یا پیراشکی بی نیاز خواهید شد و تجربه آماده کردن غذاهایی خوشمزه و کاملا بهداشتی را برای خانه خود به ارمغان خواهید آورد. با ارائه این دستور سریع و آسان با ما همراه باشید.

خمیر جادویی یا همه کاره
خمیر جادویی یا همه کاره

مواد لازم برای تهیه خمیر جادویی:

آرد: ۳ پیمانه

شیر یا آب : ۱ پیمانه

تخم مرغ :۱ عدد

شکر: ۴ قاشق چای خوری

روغن:۶ قاشق غذا خوری

نمک: ۱ قاشق چای خوری

خمیر مایه: ۳ قاشق چای خوری

طرز تهیه خمیر جادویی:

مرحله اول:

ابتدا در یک کاسه خشک و تمیز خمیر مایه و شیر و ۱ قاشق چای خوری شکر را با هم مخلوط کرده و جند دقیقه کوتاه به خمیر مایه فرصت دهید تا به خوبی در شیر حل شود.

همچنین بخوانید

مرحله دوم:

باقیمانده شکر،تخم مرغ،نمک و روغن را نیز در ظرفی دیگر با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید.

مرحله سوم:

محلول خمیر مایه را با یک سوم آرد ترکیب کرده و به مواد تخم مرغی خود بیفزایید و در ادامه ما بقی آرد را نیز کم کم اضافه کرده و با دست خود خوب ورز دهید. (حدود ۱۰ دقیقه مخلوط نهایی را ورز دهید)

مرحله پایانی:

در یک کاسه کمی روغن ریخته وکف و بدنه آن را به خوبی چرب کنید. خمیر آماده شده را در کاسه قرار داده و روس آن را بپوشانید و خمیر را در جای نسبتا گرم به مدت نیم ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.

خمیر جادویی یا همه کاره
خمیر جادویی یا همه کاره

به منظور استفاده از این خمیر جادویی می توانید روی تخته آشپزی خود کمی آرد پاشیده و خمیر را روی آن پهن کرده و با وردنه خمیر را حسابی صاف کنید.

خمیر جادویی یا همه کاره
خمیر جادویی یا همه کاره

شما درکمتر از یک ساعت یک خمیر جادویی( همه کاره) و کاربردی با بهتر است بگوییم خمیر طلایی تهیه کردید که می تواند طعم پیتزا و پیراشکی شما را بی نظیر تر از همیشه کند.

نکته مهم:

شما عزیزان می توانید خمیر جادویی را تا ۳ روز در یخچال و تا ۱ ماه در فریزر نگه داشته و از آن برای پخت غذاهای خوش مزه و خوش طعم استفاده کنید.

ممنون که با ما در صفحه آشپزی مجله اینترنتی ایران فان همراه بودید.

[تعداد: 0    میانگین: 0/5]

شناور

در مجله اینترنتی ایران فان بخوانید!

نظر بدهید

لطفا نظرات غیر اسپم و غیر تبلیغاتی خود را درباره مطلب به صورت فارسی یا فینگیلیش در فیلد زیر با ما به اشتراک بگذارید.