غذاهای خوشمزه با سیب زمینی
غذاهای خوشمزه با سیب زمینی
امیدواریم از خواندن این مطلب، ((غذاهای خوشمزه با سیب زمینی)) لذت ببرید و برایتان مفید باشد،از همراهی شماسپاسگذاریم.
۱٫اشکنه سیب زمینی
یکی دیگر از انواع غذای ساده با سیب زمینی است که از ترکیب پیاز، تخم مرغ و سیب زمینی درست می‌شود. این غذای ساده و سبک هم برای نهار و هم برای شام گزینه مناسبی است و در کمتر از ۴۰ دقیقه آماده می‌شود.
۲٫سوفله سیب زمینی با سبزیجات و گوشت
، ماده اصلی در تهیه هر نوع سوفله تخم مرغ است و راز پف کردن سوفله، جدا کردن سفیده و زرده تخم مرغ و زدن آن‌ها به صورت جداگانه است، به گونه‌ای که سفیده پف کرده و آهاری شود. مواد اصلی در تهیه سوفله سیب زمینی عبارتند از انواع پنیر مانند پنیر پارمزان و پنیر چدار، گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده و سیب زمینی و سبزیجاتی مانند قارچ.
۳٫ کبه سیب زمینی
برای شروع، ابتدا سیب زمینی آب پز شده را پوست بگیرید، له کنید و با ادویه جات و تخم مرغ مخلوط کنید. پیازها را تفت دهید، گوشت را به آن اضافه کرده و سرخ کنید. حالا عصاره مرغ و گردو خرد شده را به گوشت اضافه کنید و در ظرفی، نیمی از سیب زمینی را پهن کرده و در لایه بعد گوشت را پهن کنید و سپس دوباره نصف باقی سیب زمینی را یکنواخت پخش کنید. سپس روی ظرف را با پودر سوخاری و روغن بپوشانید و ظرف را درون فر با گرمای قبلی ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا رویش طلایی شود.
۴٫سینه مرغ با سبزیجات و سیب زمینی پوره
نگاهی به این سینه مرغ با سبزیجات پخته و پوره سیب زمینی خرد شده در بالا بیاندازید. در زیر دستور پخت مرغ را ارائه می دهیم .
- انواع سبزیجات ( بخارپز )
- فیله سینه مرغ ( ۲۵۰ گرم )
- خرده نان( ۳۰۰ گرم )
- ژامبون ( ۲۰۰ گرم )
- ۱ عدد تخم مرغ ( ۶۰ گرم )
مقداری پنیر زرد و ژامبون را که می خواهید روی سینه مرغ ، قرار دهید.
زمانی که سینه را با این مواد پر می کنید ، آن را چندین بار در کاسه ای از تخم مرغ ، خرده نان فرو کنید .
با کمی روغن سینه مرغ را سرخ کنید.
در نهایت، با سبزیجات بخار پز شده و پوره سیب زمینی میل کنید.
منبع:ستاره،نمناک،نیم فاصله
