آشپزی

تهیه آب زرشک به همراه خاصیت های آن

تهیه آب زرشک به همراه خاصیت های آن

امیدواریم از خواندن این مطلب، (( تهیه آب زرشک به همراه خاصیت های آن )) لذت ببرید و برایتان مفید باشد،از همراهی شماسپاسگذاریم.

روش اول برای تهیه آب زرشک طبیعی :

• زرشک ها را کاملا تمیز با آب سرد شسته و در آبکش غیر فلزی بریزید. در قابلمه ای مناسب آب را بجوشانید سپس زرشک ها را درون آب جوش بریزید و حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را بگذارید.

• بعد از ده دقیقه حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید محتویات قابلمه مقداری سرد و خنک شوند. سپس می توانید زرشک را درون آبکش غیر فلزی ریخته و زرشک ها را با دست بمالید تا کاملا آب زرشک از آن ها خارج شود و تفاله اش فقط باقی بماند.

• دقت نمایید که آب زرشک بدست آمده باید کاملا صاف و بدون تفاله باشد و آن را دورن بطری شیشه ای در بسته، در یخچال می توانید نگهداری کنید.

• آب زرشک که تهیه کردید غلیظ است و برای استفاده می توانید مقداری آب به آن اضافه کرده و سپس نوش جان بفرمایید.

روش دوم برای تهیه آب زرشک طبیعی :

•  در طرز تهیه آب زرشک ابتدا زرشک ها را پس ار شست و شو با آب سرد و آبکش کردن آن، همراه آب سرد درون ظرفی غیر فلزی ریخته و به مدت ۲۴ ساعت همینطور بمانند.

• سپس آن ها را درون مخلوط کن ریخته و تفاله های زرشک را از آب زرشک جدا نمایید. آب زرشک آماده است و می توانید در بطری شیشه ای ریخته و آن را در یخچال نگهداری کنید.

خواص بی نظیر آب زرشک طبیعی

تهیه آب زرشک به همراه خاصیت های آن
تهیه آب زرشک به همراه خاصیت های آن

مزایای زرشک برای سلامتی

–    تقویت سیستم ایمنی بدن

–     درمان دیابت

–     درمان سرطان

–    کاهش فشار خون بالا

–    روشن کننده پوست صورت

–    بهترین در درمان آفت دهان

–    مفید در درمان جوش صورت و بدن

–    بهبود گوارش و کوچک کننده شکم

–    مفید در درمان سنگ کیسه صفرا

–    رفع عطش (بهترین برای افرادی که بیش از اندازه به آب احساس نیاز می کنند )

 کبد و کبد چرب

مطالعات نشان داده که زرشک یکی از بهترین میوه ها برای پاکسازی و سم زدایی کبد و کیسه صفرا می باشد، زرشک همچنین برای درمان خانگی کبد چرب مفید است.

کم خونی

زرشک غنی از ویتامین C می باشد که باعث افزایش جذب آهن شده و با بهبود جریان خون در بدن به درمان کم خونی کمک می کند.

قلب

زرشک یکی از بهترین میوه ها برای درمان بیماری های قلبی ایسکمیک، آریتمی های قلبی و کورتیومیوپاتی می باشد.

همچنین زرشک با کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون سلامت قلب را بهبود می بخشد.

منبع : مجله آرگا ،کوکا ،عصرایران

[تعداد: 0   میانگین: 0/5]

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا